Закрыть ... [X]

Курица в рукаве пошагово

Главная Рецепты Основное блюдо

Сортировать по:   

дате создания (вначале новые) дате создания (вначале старые) рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам

Всего рецептов: 142

Если любите мягкое и нежное мясо птицы и в тоже время с хрустящей корочкой, то приготовьте курочку в рукаве. Ароматная начинка придаст блюду особый шарм. Такую курицу можно подать и гостям, и на семейный ужин!

Ингредиенты Bryngilda deleted 23 января 2013 года
  • 63117
  • 605
  • 162

Курица Шампиньоны Крупа гречневая Лук репчатый Масло растительное Соль Приправа

Мой домашние обожают такую курочку, потому что она получается запеченной в собственном соку.

Ингредиенты Kateren 19 августа 2010 года
  • 112938
  • 233
  • 91

Курица Картофель Морковь Лук репчатый Соль Специи Чеснок

Экспериментальная потому, что не было ингредиентов для классического маринада и он (маринад) был изготовлен чисто интуитивно. Эх.. Как жаль, что интернет не передает запахи...

Ингредиенты La_fresa 3 декабря 2009 года
  • 5790
  • 68
  • 49

Курица Майонез Соевый соус Перец черный Чеснок Горчица

Любителям курицы, яблок и цитрусовых.

Ингредиенты пани Кася 27 ноября 2009 года
  • 29392
  • 122
  • 57

Курица Яблоко Апельсин Цедра апельсина Лимон Изюм Соевый соус Мед Орехи грецкие

Знаю точно, это блюдо всеми любимо. Такой вариант запекания курочки очень удобен по двум причинам: во-первых, готовится в собственном соку, во-вторых, противень после готовки остается совершенно чистым, что экономит время каждой хозяйке.

Lana66 17 марта 2008 года
  • 126018
  • 374
  • 82

Курица Картофель Специи Соль

Люблю готовить в рукаве.

Ингредиенты Lana66 26 марта 2008 года
  • 11234
  • 38
  • 23

Курица Лечо Морковь Лук репчатый Картофель Капуста белокочанная Помидоры черри Кунжут Соль Приправа

Очень люблю натуральный вкус продуктов. Именно такими они получаются при приготовлении в рукаве. Никакого масла и майонеза, немного соли и специй. Пальчики оближешь!

Ингредиенты Любашка 77777 15 января
  • 6066
  • 425
  • 38

Курица Картофель Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Соль Специи

Давно склоняли меня попробовать приготовление курицы и картошки в терморукаве. И вот наконец свершилось! Запекла картошку с курицей в рукаве. Теперь будет одним из коронных блюд нашей семьи. Вкусно - это слабо сказано. А еще быстро и просто. И самое главное - не надо мыть посуду!!!

Ингредиенты Наталья Шевнина deleted 2 марта 2010 года
  • 6462
  • 112
  • 53

Картофель Лук репчатый Грудка куриная Майонез

Питательное вкусное блюдо, которое можно подать к обеду и в качестве горячего к праздничному столу. Легкое в приготовлении и позволяющее менять ингредиенты на ваш вкус.

irma008 3 февраля 2010 года
  • 40750
  • 102
  • 44

Курица Картофель Морковь Шампиньоны Специи

Просто, но до чего же вкусно!

Ингредиенты Надюшище deleted 24 февраля 2011 года
  • 20476
  • 119
  • 57

Грудка куриная Яблоко Банан Лук репчатый Масло растительное Вино красное полусладкое Соевый соус Специи Соль

Курица в рукаве. Курица в рукаве – тушка птицы или ее части, запеченные особым способом. «Рукавом» называют специальный устойчивый к высоким температурам пакет из термопленки, запекая в котором различные сочетания продуктов, можно убедиться, что их вкус получается особенным. Продукты, запеченные в «рукаве» сохраняют свою сочность, они более нежные, мягкие по вкусу, быстрее готовятся.
Курица в рукаве – распространенный сегодня метод приготовления в духовом шкафу этой птицы. Готовить блюдо можно различными способами. Например, сложить куриные ножки или крылышки вместе с крупно нарезанными овощами в «рукав», добавить в него немного воды или любого соуса, немного соли, прочих приправ. «Рукав» следует закрепить сверху специальными зажимами, выложить его в форму, налив в нее немного воды. Сверху «рукава» сделать 2-3 прокола, чтобы через полиэтилен выходил скопившийся при запекании птицы воздух.
Блюдо в «рукаве» запекается до 40-50 минут на 150-180 градусах. Затем его можно выложить на блюдо, посыпать рубленой зеленью и подать к столу.
Тем, кто любит румяную корочку, кулинары рекомендуют за 10-15 минут до готовности блюда, разрезать «рукав» сверху, развернуть его края и дать запечься сверху продуктам в нем до румяного золотистого вида.
Цельную курицу также можно готовить в «рукаве». Желательно предварительно ее замариновать на несколько часов. Чтобы курица имела приятный насыщенный аромат, перед маринованием, ее следует нашпиговать мелко нарезанным чесноком, смешанным с черным молотым перцем и солью.
Подают курицу, приготовленную в «рукаве», с различными гарнирами, со свежими овощами или салатами из них.


Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/dishes/main/?searchid=135


Курица в рукаве в духовке - 7 вкусных рецептов запекания


Курица в рукаве пошагово

Похожие новости


Как сделать кудри на ночь домашний
Делать тюнинг своими руками
Как сделать на экране
Отмычки своими рукам
Стол своими руками на металлических ножках
Как сделать доступной всю оперативную память в windows
Самодельный культиватор на самодельный минитрактор
Сделать подарок брату своими руками




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ